Private Chef Costa Brava
Die schönsten Buchten der Costa Brava (und was danach kommt)

12. Juni 2026 · 5 Min. Lesezeit

Von Lara Petrella

Die schönsten Buchten der Costa Brava (und was danach kommt)

Ich koche für Familien entlang dieser Küste, also verbringe ich einen guten Teil des Sommers zwischen Küche und Wasser. Das sind die Buchten, zu denen ich Gäste vor dem Mittagessen schicke, ausgewählt für ihre Ruhe, ihre Farbe und das Spiel des Lichts. Sie liegen außerdem nah an den kleinen Häfen, in denen ich kaufe, was ich am selben Abend koche.

Buchten, die den Umweg wert sind

Rund um Begur erledigen drei Buchten die meiste Arbeit. Sa Riera ist die unkomplizierte, ein breiter Sandbogen mit einer Slipanlage am Ende und klarem Wasser, das lange flach bleibt. Aiguablava ist das Postkartenmotiv: Türkis über weißem Sand, von Pinien gerahmt, ruhig genug, dass Kinder nicht mehr nach Hause wollen. Sa Tuna ist die stille Schwester, eine Kieselbucht alter Fischerhäuser, in der das Meer um die Mittagszeit tiefblau wird.

Wer weniger Fußabdrücke im Sand sucht, findet Cala Pola etwas weiter nördlich, erreichbar durch einen Pinienwald und den kurzen Abstieg wert. Sie ist klein, geschützt und genau die Art Ort, an dem aus einer Stunde drei werden. Ich sage Gästen: früh los, Wasser mitnehmen, und den Abstieg als Teil des Tages sehen, nicht als Hindernis.

Wo der Tag langsamer wird

Weiter südlich öffnet sich die Küste. Tossa de Mar hat die dramatischste Bucht dieses Abschnitts, die mittelalterlichen Mauern der Vila Vella fallen direkt ins Wasser, eine Stadt, unter der du schwimmen und durch die du dann spazieren kannst. Sie verdient die Fotos, und die Altstadt belohnt einen ruhigen späten Nachmittag, sobald sich der Strand leert.

Platja d'Aro ist der lebhafte Gegenpol, ein langer Strand mit allem, was eine Familie in Reichweite braucht, gut für die Tage, an denen niemand etwas organisieren will. Nur ein kurzes Stück entfernt liegt S'Agaró als elegantes Gegenstück: eine geplante Villensiedlung in Weiß und der Camí de Ronda, der sich über den Felsen entlangzieht. Ein Strand für die Kinder, ein Spaziergang für die Erwachsenen.

Zurück in der Villa

Ein Vormittag am Wasser entscheidet das Menü mehr als ich. Diese kleinen Fischerhäfen halten den Tisch ehrlich: Ich kaufe, was an dem Tag hereinkam, und eine Bucht bei Begur oder ein Strand bei Platja d'Aro legt leise fest, was wir essen. Oft ist es etwas Einfaches, gut gemacht, über Kohlen gegrillter Fisch, Garnelen mit Knoblauch und Öl, ein Reis, der auf den Fang gewartet hat.

Wenn das Salz auf der Haut getrocknet ist, steht der Tisch auf der Terrasse und niemand hat es eilig. Genau das ist die Idee: das Meer am Morgen, ein langes Mittagessen danach und ein Abendessen, das nach genau dem Küstenabschnitt schmeckt, an dem du den Tag verbracht hast.

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