Privatkoch in Platja d'Aro
Gourmet-Dinner in deiner Ferienunterkunft in Platja d'Aro. Einkauf, Kochen, Service und Aufräumen inklusive.
Platja d'Aro ist der lebhafteste Ferienort der Costa Brava: lange Sandstrände, eine pulsierende Einkaufsmeile und ein Nachtleben, das Familien und Gruppen anzieht, direkt neben dem eleganten S'Agaró. Als dein Privatkoch in Platja d'Aro schenkt dir Lara einen ruhigen, feinen Abend abseits des Trubels und kocht fangfrischen Fisch und katalanische Küche in deiner Villa oder Wohnung. Sie kümmert sich um Einkauf, Zubereitung, Service und Aufräumen, damit die ganze Runde reiner Genuss ohne Kochen ist.
- S'Agaró
- Castell d'Aro
- Sant Antoni de Calonge
- Palamós
Abendessen in Platja d'Aro
Platja d'Aro ist das helle, gesellige Herz der südlichen Costa Brava, ein Ferienort für Gruppen und Familien, mit Wohnungen und Villen nur einen kurzen Spaziergang vom Strand und den Geschäften entfernt. Gleich an der Küste bewahrt das elegante S'Agaró eine ruhigere, feinere Note. Wo immer du wohnst, wird deine eigene Terrasse oder dein Garten zum besten Platz im Ort, sobald der Tag ausklingt.
Ein Abend mit Lara ist der ruhige Gegenpol zu einem geschäftigen Ferientag. Sie kommt am Nachmittag, übernimmt die Küche und serviert ein entspanntes Abendessen in eurem eigenen Tempo, während deine Gruppe gemeinsam am Tisch bleibt. Keine Reservierung, keine Warteschlange, keine Eile, nur gutes Essen, das Gang für Gang erscheint, und eine makellose Küche, wenn sie geht.
Aromen des Empordà
Das nahe Palamós schenkt diesem Küstenabschnitt einige der feinsten Meeresfrüchte Kataloniens: die geschätzte gamba de Palamós, angelandet und auf der Fischauktion der Stadt verkauft, ist ein Höhepunkt, den Lara gern schlicht zubereitet, damit ihr Geschmack führt. Drumherum greift sie auf Sardellen aus L'Escala, Empordà-Olivenöl und den Fang des Tages für ein suquet de peix oder eine fideuà zurück.
Sie kauft auf den Märkten in Palamós, Palafrugell und La Bisbal d'Empordà Gemüse, Fisch und die Zutaten für eine esqueixada und schenkt passend dazu Weine der Empordà-DO aus. Für eine große Gruppe können das Platten mit Garnelen und ein großzügiger Reis zum Teilen sein, für einen ruhigeren Tisch ein feineres Degustationsmenü. So oder so folgt das Menü dem, was am Morgen am besten aussah.
Strände und Buchten
Platja d'Aro ist um seinen langen, breiten Bogen goldenen Sandes herum gebaut, unkompliziert und einladend für Familien und Gruppen. Nebenan ist S'Agaró eine der elegantesten Adressen der Küste, Heimat des legendären Hostal de la Gavina, während der Küstenweg Camí de Ronda von dort die Klippen entlang zu den kleineren Buchten zieht, alles funkelnd blaues Wasser und Pinien.
Verbring den Tag am breiten Strand oder beim Wandern auf dem Camí de Ronda zwischen den Buchten und komm dann zurück an einen Tisch, der nur für deine Gruppe gedeckt ist. Ein ganzer Strandtag, gefolgt von einem privaten Abendessen mit Garnelen aus Palamós und katalanischer Küche auf deiner eigenen Terrasse, ist der unkomplizierte, entspannte Luxus, den dieser Küstenabschnitt am besten kann.
Häufige Fragen
Kommt ein Privatkoch zu Villen in Platja d'Aro?
Ja. Lara kommt zu deinem Ferienhaus überall in und um Platja d'Aro, von Wohnungen nahe dem Strand bis zu Villen in Castell d'Aro und dem eleganten S'Agaró. Sie übernimmt Einkauf, Zubereitung, Service und Aufräumen, sodass deine ganze Gruppe den Abend einfach gemeinsam am Tisch genießt.
Welche lokalen Gerichte kann Lara in Platja d'Aro kochen?
Lara kocht die Aromen des südlichen Empordà: gamba de Palamós von der nahen Fischauktion, suquet de peix, fideuà und Meeresfrüchtereis, esqueixada mit Sardellen aus L'Escala, alles mit Empordà-Olivenöl und DO-Weinen. Von großzügigen Platten zum Teilen für eine große Gruppe bis zu einem feinen Degustationsmenü bereitet sie auch katalanische Klassiker rund um die besten Produkte des Morgens zu.
Ist die Anfahrt nach Platja d'Aro inbegriffen?
Ja. Anfahrten innerhalb der Costa Brava, rund 30 bis 50 km, sind inbegriffen, und Platja d'Aro liegt gut innerhalb von Laras Heimatgebiet, neben S'Agaró, Sant Antoni de Calonge und Palamós. Für dein Abendessen hier fällt kein zusätzlicher Anfahrtszuschlag an, der Preis, den du siehst, ist der Preis für das gesamte Erlebnis.
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“Lara is INCREDIBLE. We had her cook for a retreat of 11 of us, and she blew us away with her delicious, nourishing dishes. She accommodated dietary needs with so much thought, making every single guest feel so special. We will be booking her again and again!”
“Five star service and food! We were in Pals for a week as a group of 6 adults and 7 children… Chef Lara made our adult dinner night so special. Stand-outs were the rock mussels and gambas. A total pro who set up everything and tidied up perfectly.”
“Lara cooked the most exceptional meal for our party of 7, to celebrate two big birthdays. The food was beautifully plated and delicious, with a fascinating range of flavours. She explained each dish, its origin and where the ingredients were sourced.”
“Lara was extremely professional and detail oriented. We learned so much about Spanish cuisine and especially enjoyed her Paella class. We were two families and couldn't have asked for a better experience.”
“I highly recommend Lara! I booked her for a birthday dinner and the whole process was completely effortless. The food was extremely delicious and the presentation beautiful. She created a wonderful memory for me and my family.”
“Lara cooked for us in Costa Brava. She did everything perfectly. She went beyond when it was necessary, because she cared about what she was doing.”
“Lara's cooking and service was sensational! Highly recommend.”
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