Chef privado en Llafranc
Cenas gourmet cocinadas en tu alojamiento de Llafranc: compra, cocina, servicio y limpieza incluidos.
Llafranc es el vecino sereno y elegante de Calella de Palafrugell, en la Costa Brava: una suave bahía de arena, un pequeño puerto deportivo de cascos blancos y, en el cabo de arriba, el faro de Sant Sebastià con su amplio mirador sobre la costa. Es refinado y sin prisas, hecho para veladas largas y tranquilas. Como tu chef privado en Llafranc, Lara se encarga de la compra, luego cocina y sirve marisco fresco y cocina catalana en tu villa o casa de vacaciones antes de recogerlo todo, para que tu estancia aquí sea puro disfrute y nada de cocinar.
- Calella de Palafrugell
- Tamariu
- Palafrugell
- Begur
- Far de Sant Sebastià
Cenar en Llafranc
Llafranc conserva una elegancia sin esfuerzo: los cascos blancos se mecen en el pequeño puerto, la bahía de arena permanece tranquila y el faro de Sant Sebastià vigila desde el cabo. Es el rincón más sereno de esta costa, y al refrescar el día, una terraza de villa aquí parece hecha para una cena larga y sin prisas, sin ningún otro lugar adonde ir.
Una velada con Lara sigue ese mismo ritmo. Llega por la tarde, se hace con la cocina sin ruido y va sacando cada plato mientras te quedas en la mesa con tus invitados y una copa de vino del Empordà. Nada se precipita, nadie vuelve a los fogones y la cocina queda impecable una vez retirado el último plato.
Sabores del Empordà
Lara cocina desde la despensa del Empordà: dulces gambas de Palamós de la subasta de pescado de Palamós, costa arriba, anchoas de L'Escala curadas en sal, aceite de oliva del Empordà y los tintos y blancos de la DO Empordà. Compra en los mercados de Palafrugell, La Bisbal d'Empordà y Palamós, y lo más fresco de la mañana fija el menú.
Esos ingredientes se convierten en los platos por los que se quiere esta costa: un suave suquet de peix, una fideuà colmada de marisco, una esqueixada de bacalao fresca para empezar. La cocina se mantiene refinada pero sin alardes, aliñada con aceite del Empordà y guiada por la pesca, en sintonía con el buen gusto sereno de Llafranc.
Playas y calas
La bahía de Llafranc es una suave curva de arena junto al puerto deportivo, tranquila y familiar. Por encima, un sendero sube al faro de Sant Sebastià, pasa junto a unas ruinas íberas hasta un mirador en lo alto del acantilado con toda la costa a sus pies, y el camino de ronda enlaza la bahía con la vecina Calella de Palafrugell.
Tras una mañana en la arena y la subida hasta el faro, vuelves a algo tan poco exigente como una ducha. La mesa ya está puesta, Lara está en la cocina y un sereno día de playa se desliza sin pausa hacia una cena privada en la terraza mientras se encienden las luces de la bahía.
Preguntas frecuentes
¿Viene una chef privada a las villas de Llafranc?
Sí. Lara va a tu villa o casa de vacaciones en Llafranc y se ocupa de toda la velada: compra los ingredientes, cocina en tu cocina, sirve cada plato en la mesa y lo recoge todo después, para que solo tengas que disfrutar de la comida.
¿Qué platos locales puede cocinar Lara en Llafranc?
Cocina los clásicos de la costa con producto del Empordà: suquet de peix, fideuà y esqueixada, gambas de Palamós de la subasta de Palamós y anchoas de L'Escala, terminados con aceite de oliva del Empordà y maridados con vinos de la DO Empordà. El menú sigue lo más fresco del mercado esa mañana.
¿Está incluido el desplazamiento a Llafranc?
Sí. Los desplazamientos dentro de la Costa Brava (30 a 50 km) están incluidos, y Llafranc entra en ese radio, así que no hay recargo de desplazamiento para tu cena.
Lo que hacemos
De una cena tranquila en la villa al día de tu boda
Una chef, totalmente adaptada a tu estancia.
Querida por los huéspedes
Vacaciones de las que aún se habla
Huéspedes reales, veladas reales, y las reseñas que lo confirman.
“Lara is INCREDIBLE. We had her cook for a retreat of 11 of us, and she blew us away with her delicious, nourishing dishes. She accommodated dietary needs with so much thought, making every single guest feel so special. We will be booking her again and again!”
“Five star service and food! We were in Pals for a week as a group of 6 adults and 7 children… Chef Lara made our adult dinner night so special. Stand-outs were the rock mussels and gambas. A total pro who set up everything and tidied up perfectly.”
“Lara cooked the most exceptional meal for our party of 7, to celebrate two big birthdays. The food was beautifully plated and delicious, with a fascinating range of flavours. She explained each dish, its origin and where the ingredients were sourced.”
“Lara was extremely professional and detail oriented. We learned so much about Spanish cuisine and especially enjoyed her Paella class. We were two families and couldn't have asked for a better experience.”
“I highly recommend Lara! I booked her for a birthday dinner and the whole process was completely effortless. The food was extremely delicious and the presentation beautiful. She created a wonderful memory for me and my family.”
“Lara cooked for us in Costa Brava. She did everything perfectly. She went beyond when it was necessary, because she cared about what she was doing.”
“Lara's cooking and service was sensational! Highly recommend.”
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