El diario de Lara
Consejos locales, platos de temporada y pequeñas historias de la Costa Brava.
Guías
26 de junio de 2026 · 6 min de lectura
Qué hacer en Cadaqués
La guía de una chef para Cadaqués, de la casa de Dalí y el salvaje Cap de Creus a las anchoas, los erizos de mar y una cena pausada en tu villa.
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25 de junio de 2026 · 6 min de lectura
Un día de comer en Begur
Cómo pasaría yo un día perfecto en torno a la comida en Begur, del mercado de la mañana a un baño en una cala y a una cena cocinada en tu terraza.
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22 de junio de 2026 · 6 min de lectura
La cocina catalana: la guía de una chef privada
Los platos, los ingredientes y los mercados que conviene conocer antes de comerte el Empordà.
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28 de junio de 2026 · 5 min de lectura
Guía de una chef por los mercados de la Costa Brava
Donde de verdad compro por la Costa Brava: los mercados de la mañana, la subasta de pescado de Palamós y los tesoros locales que busco. Luego te enseño a convertir una cesta en cena.
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27 de junio de 2026 · 6 min de lectura
El Empordà del vino: una ruta de cata que me encanta compartir
Tierra adentro desde la Costa Brava está la DO Empordà, una región vinícola moldeada por la tramuntana. Así pasaría yo un día entre los cellers, y así llevo esas botellas a tu mesa.
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24 de junio de 2026 · 6 min de lectura
Caminar el Camí de Ronda: los senderos costeros a los que mando a mis invitados
Las notas de una chef local sobre el viejo sendero costero de la Costa Brava, los tramos que merecen tu mañana y la cena tranquila que debería venir después.
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12 de junio de 2026 · 5 min de lectura
Las calas más bonitas de la Costa Brava (y lo que viene después)
La selección de una chef privada local de calas y playas, y el marisco que acaba en la mesa cuando te sacudes la arena.
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