Private Chef Costa Brava
Caminar el Camí de Ronda: los senderos costeros a los que mando a mis invitados

24 de junio de 2026 · 6 min de lectura

Por Lara Petrella

Caminar el Camí de Ronda: los senderos costeros a los que mando a mis invitados

He recorrido el Camí de Ronda en todas las estaciones, muchas veces antes del servicio, mientras mi cabeza ordena el menú de la noche. Es el sendero histórico que dibuja el borde de la Costa Brava, abrazando los acantilados por donde antaño se movían contrabandistas y pescadores entre calas. Hoy es la mejor forma de conocer esta costa con calma: pinos a un lado, roca y mar al otro, una cala nueva en casi cada recodo. Los invitados siempre preguntan qué tramo elegir, así que aquí va lo que les cuento.

Qué es realmente el Camí de Ronda

El nombre quiere decir camino de ronda, y eso es justo lo que fue: una ruta abierta en los acantilados para vigilar el agua y pasar de una cala de pesca a la siguiente. No es un único paseo cuidado, sino una cadena de tramos, algunos pavimentados y suaves, otros estrechos con escalones tallados en la roca. Esa variedad es el encanto. Nunca caminas junto a la costa, caminas a través de ella, lo bastante cerca como para sentir la espuma en un día de viento.

Ve preparado y te pedirá muy poco. Calzado con algo de agarre, agua y el bañador debajo de la ropa, porque vas a querer parar en una cala que no tenías prevista. Las mañanas son más amables que el mediodía en verano, tanto por la luz como por el calor, y el sendero está en su mejor momento en esa primera hora suave, antes de que se llenen las playas.

Los tramos que merecen tu mañana

Alrededor de Begur, el paseo de Sa Riera a Aiguablava es mi primera recomendación para casi todos. Se desliza por encima de una sucesión de calas, baja hasta la arena y vuelve a subir entre los pinos, con Aiguablava esperando al final como recompensa de agua turquesa sobre blanco. Es panorámico sin castigar, de esos tramos que sirven tanto a caminantes serios como a una familia que quiere bañarse a mitad de camino.

Un poco más al sur, el sendero que une Calella de Palafrugell con Llafranc y sigue hasta Tamariu es el que recorro cuando quiero sentirme de aquí y no una visitante. Calella son arcos encalados y barcas de pesca, Llafranc una suave curva de bahía con un puerto pequeño, y Tamariu la joya tranquila del final, una cala enmarcada de pinos que ha conservado su calma. Tres pueblos, una costa y un camino que los convierte en una sola tarde.

Para algo más corto y elegante, el tramo de S'Agaró de Sant Pol a Sa Conca discurre por encima de las rocas, junto a villas blancas y jardines recortados, un paseo pulcro, casi ceremonioso, que termina en una playa bonita. Y si quieres drama, dedica una tarde a Tossa de Mar, donde las murallas medievales de la Vila Vella caen directas al mar y el sendero las rodea por debajo. Cada tramo tiene su propio ánimo, así que ajusto la caminata al día y no al revés.

Camina primero y luego déjame cocinar

La mejor versión de un día de Camí de Ronda no termina en un restaurante lleno, sino de vuelta en tu propia terraza. Vuelves con salitre en la piel y ese cansancio bueno en las piernas, y lo último que apetece es cambiarse y hacer cola por una mesa. Así que construyo la noche en torno a la caminata. Mientras estás en el sendero, yo estoy en el mercado y en el puerto de pesca eligiendo lo más fresco, y para cuando vuelves la cocina ya está en marcha.

Después de una caminata larga me gusta mantenerlo relajado y sin prisa, una mesa de cosas para compartir en lugar de una procesión formal de platos. Una selección de tapas encaja perfecto con el ambiente: platitos que llegan en oleadas, cerveza fría o vino local y una conversación que se va desviando según cae la luz. Tú marcas el ritmo, yo me encargo de que no falten platos, y la costa que admiraste por la mañana encuentra en silencio su camino hasta la mesa.

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