12 de junio de 2026 · 5 min de lectura
Por Lara Petrella
Las calas más bonitas de la Costa Brava (y lo que viene después)
Cocino para familias a lo largo de esta costa, así que paso buena parte del verano entre la cocina y el agua. Estas son las calas a las que mando a mis invitados antes de comer, elegidas por su calma, su color y la forma en que cae la luz. Además quedan cerca de los pequeños puertos donde compro lo que cocino esa misma noche.
Calas que merecen el desvío
Alrededor de Begur, tres calas hacen casi todo el trabajo. Sa Riera es la fácil, una amplia curva de arena con una rampa de pescadores en un extremo y agua clara que se mantiene poco profunda durante un buen trecho. Aiguablava es la postal: turquesa sobre arena blanca, enmarcada por pinos, lo bastante tranquila como para que los niños dejen de pedir irse. Sa Tuna es la hermana callada, una cala de cantos rodados con casas de pescadores donde el mar se vuelve azul intenso al mediodía.
Si quieres menos huellas en la arena, Cala Pola queda algo más al norte, se llega a través de un pinar y compensa el corto descenso. Es pequeña, resguardada y de esas en las que una hora se convierte en tres. A los invitados les digo que vayan temprano, lleven agua y tomen la bajada como parte del día y no como un obstáculo.
Donde el día se ralentiza
Más al sur la costa se abre. Tossa de Mar tiene la bahía más espectacular de este tramo, con las murallas medievales de la Vila Vella cayendo directas al agua, un pueblo bajo el que puedes nadar y luego pasear. Merece las fotos, y el casco antiguo recompensa una tarde lenta cuando la playa se vacía.
Platja d'Aro es el contrapunto animado, una playa larga con todo lo que una familia necesita al alcance, ideal para los días en que nadie quiere organizar nada. A un paso, S'Agaró es su opuesto elegante: un enclave costero planificado de villas blancas y el Camí de Ronda que se desliza por encima de las rocas. Una playa para los niños, un paseo para los mayores.
De vuelta en la villa
Una mañana junto al agua decide el menú más que yo. Esos pequeños puertos pesqueros mantienen la mesa honesta: compro lo que entró ese día, y una cala cerca de Begur o una playa cerca de Platja d'Aro marca en silencio lo que comemos. A menudo es algo sencillo bien hecho, pescado a la brasa, gambas con ajo y aceite, un arroz que esperaba a la pesca.
Para cuando el salitre se seca en la piel de todos, la mesa está puesta en la terraza y nadie tiene prisa. Esa es toda la idea: el mar por la mañana, una comida larga después y una cena que sabe al tramo exacto de costa donde pasaste el día.