Le journal de Lara
Conseils locaux, plats de saison et petites histoires de la Costa Brava.
Guides
26 juin 2026 · 6 min de lecture
Que faire à Cadaqués
Le guide d'une chef pour Cadaqués, de la maison de Dalí au Cap de Creus sauvage, jusqu'aux anchois, aux oursins et à un dîner tranquille dans votre villa.
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25 juin 2026 · 6 min de lecture
Une journée gourmande à Begur
Comment je passerais une journée gourmande parfaite à Begur, du marché du matin à une baignade dans une crique, puis à un dîner cuisiné sur votre terrasse.
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22 juin 2026 · 6 min de lecture
Le guide de la cuisine catalane par une chef privée
Les plats, les produits et les marchés à connaître avant de vous régaler dans l'Empordà.
Lire l'articleExpériences
28 juin 2026 · 5 min de lecture
Le guide des marchés de la Costa Brava par une cheffe
Là où je fais réellement mes courses sur la Costa Brava : les marchés du matin, la criée de Palamós et les trésors locaux que je recherche. Ensuite, je vous montre comment transformer un panier en dîner.
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27 juin 2026 · 6 min de lecture
Le pays viticole de l'Empordà : une route de dégustation que j'aime partager
Juste à l'intérieur des terres de la Costa Brava se trouve la DO Empordà, une région viticole façonnée par le vent de tramontane. Voici comment je passerais une journée parmi les cellers, et comment je rapporte ces bouteilles à votre table.
Lire l'articleCôte & randonnées
24 juin 2026 · 6 min de lecture
Marcher sur le Camí de Ronda : les sentiers côtiers où j'envoie mes invités
Les notes d'une chef locale sur l'ancien sentier côtier de la Costa Brava, les tronçons qui valent votre matinée et le dîner tranquille qui devrait suivre.
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12 juin 2026 · 5 min de lecture
Les plus belles criques de la Costa Brava (et ce qui vient après)
La sélection d'une chef privée locale de criques et de plages, et les fruits de mer qui arrivent sur la table une fois le sable secoué.
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